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La carne paraguaya fue la preferida por el mercado chileno en el 2021

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Paraguay fue el mayor proveedor de carne del mercado chileno en el 2021 con un 44,4% de participación, consolidando el posicionamiento por encima de otros abastecedores importantes como Brasil y Argentina, de acuerdo a las estadísticas de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile.

Entre enero y diciembre del 2021 Chile importó 288.515 toneladas de carne bovina y los principales proveedores fueron Paraguay con 128.194 toneladas y una participación del 44,4%, Brasil con 105.584 toneladas y una incidencia del 36,5%, Argentina con 33.230 toneladas y una presencia del 11,5%, Colombia con 8.551 toneladas y una participación del 2,9%, Estados Unidos con 7.371 y una incidencia del 2,5%, Uruguay con 5.493 toneladas y una presencia del 1,9% y los restantes proveedores con 92 toneladas y una participación del 0,03%.

CRECIMIENTO
El año pasado las exportaciones paraguayas de carne vacuna a Chile se incrementaron 31,6% al pasar de las 97.436 toneladas del 2020 a las 128.194 toneladas del 2021, según los datos del Gobierno de Chile.

Por la importante mejora de precios la generación de divisas por exportaciones al mercado chileno fue incluso superior al aumento del volumen embarcado. Entre enero y diciembre del 2021 los envíos del producto estrella de la ganadería a Chile ingresaron US$ 699,6 millones, que corresponde a un incremento del 60% en relación a los US$ 437,4 millones ingresados en la temporada anterior.

El precio promedio registrado fue de 5.450 dólares la tonelada, que representa un aumento del 21,6%, informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile.

ARP

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