by Warhok | Abr 22, 2021 | Gastronomia
Conozca las principales marcas de productos del mar alternativos que se enfrentan a la ola de alimentos de origen vegetal Gracias en gran parte a compañías populares como Impossible Foods y Beyond Meat, las hamburguesas falsas son geniales y omnipresentes. Una nueva... 
by Warhok | Mar 31, 2021 | Gastronomia
¿Qué es la “cuota de estómago” y por qué está produciendo una encarnizada guerra entre los componentes del sector de la alimentación a raíz del coronavirus? El concepto «cuota de estómago» continúa resultando extraño para los oídos, pero se trata de un... 
by Warhok | Mar 9, 2021 | Gastronomia, Medios
Según una investigación del organismo, en 2019 se desperdiciaron 931 millones de toneladas de alimentos vendidos a hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios Se estima que 931 millones de toneladas de alimentos, o 17% del total... 
by Warhok | Mar 8, 2021 | Gastronomia, Medios
Un equipo de investigadores de Taiwán y de Cincinnati halló que el ácido tánico resultó ser un potente inhibidor del virus SARS-CoV-2. ¿En qué se relaciona con el vino? Te contamos. Si eres de los que ama tomarse una copita de vino de manera cotidiana, sin duda, este...